アリサン ココアパウダー 1kg 送料無料
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アルカリ処理されたオランダ製法のココアパウダー。酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。
カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。
コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。海外認定カカオ使用。
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おいしくいただいています。
自分はお湯や牛乳で溶いてそのまま飲んでいます。
味は至って普通のピュアココアだと感じました。
やったことはありませんがお菓子等に使うのもいいと思います。
そのままの袋では耐久性や状態がやや心配なので、保存するのにジップロックに小分けする等の工夫が必要かと思います。